Lyxfika på stan

Hej! Tänkte bara passa på att skriva och rekommendera ”Sved’s café” inne i Hudiksvall. Jag, Linnéa och lilla O var nämligen där i eftermiddags och fikade. Trevligt ställe med härlig atmosfär, gott fika och trevlig service!
Om det är något jag är bra på så är det att utvärdera fika, så en rekommendation från mig är inte illa! Haha!

Trevlig helg allihopa!

image

/Frida

Premiärkalas

Idag har vi firat Viktor som blir 28 år imorgon.

Med ett hus där det på vissa ställen ser ut som om himlen har fallit ned är det inte alltid så lätt att få till det.

Men vi dukade upp i köket och i matrummet (som är vardagsrum för tillfället).

image

Tårta för elva personer. Två små tjejer som såg till att dubbelsängen blev inhoppad ordentligt och en hel del andra som såg till att huset blev ordentligt premiärkalasat i.

Tårtan gjorde jag här på morgonen. Soclerkaksbotten med hallon och hit chokladmousse. Dekorerad med riven choklad och grädde.

image

I övrigt så har vi bestämt oss för ett golv vi ska lägga i vardagsrum och matsalen. Det blir ett golv från Colorama.

image

Furuimitation som har djupt mönster samt både högglans och matt lack för mer djup. Vi tror det kommer bli jättebra mot de andra golven i huset.

På tal om golv så la vi in hallgolvet igår, dessutom skurade jag trägolvet i hallen också.

image

Kalastrött hund poserar. Här ser man nya hallgolvet och det gamla trägolvet som ska få ligga kvar.

Nu sitter jag och pustar ut i soffan efter en härlig dag.

/Linnéa

Bodybutter

Hej från röda huset!

Vi hoppas att julen är i full gång hos er alla!

Här kommer ett tips för vintertorr och känslig hud!

image

Till 3 små burkar behöver du:

200g kakaosmör
500ml kallpressad kokosolja utan smak
2 kaffemått olivolja

Kakaosmör kan du köpa på välsorterade hälsobutiker.

Lägg kakaosmör, kokosolja och olivolja i en rostfri bunke eller glasskål som tål värme. Smält ingredienserna över vattenbad (här kan du välja om du vill ha i ex lavendelolja för doft och egenskaper, annars doftar den färdiga produkten choklad).

Ställ bunken/skålen i frysen eller kylskåpet, beroende på hur tålmodig du är. Det tar ca 10-30 minuter för oljorna att stelna. Ha koll, i värsta fall får du värma över vattenbadet igen.

När oljan är stelnad men ändå krämig så använder du elvispen för att få till den fluffiga konsistensen på ett bodybutter. Sedan är det bara till att fylla burkar och ge bort i present, eller använda själv.

Renare hudvårdsprodukt går inte att få tag i. Går in i huden lätt och kletar inte. Mycket dryg produkt också!

Kan även användas som hårinpackning eller badolja! 

Den totala kostnaden för mina tre burkar blev ca 180 kronor.

Jag hoppas ni vågar prova detta enklarecept själva. Jag ska göra en sats till snart!

Lycka till!

/Linnéa

Vegetarisk mat

Hej från röda huset!

I flera veckor har jag varit sugen på brysselkål. Av någon underlig anledning, det är inget som varit särskilt närvarande i mitt liv hittills. Bestämde att det skulle bli ändring på det ikväll. Dessutom kan det vara gott med lite lättare mat så här i korvstoppartider..

image

Pasta med brysselkål och champinjoner.

Du behöver:

500g Brysselkål (gärna färsk)
1 ask Champinjoner
2 charlottenlökar (eller 1 gul lök)
Parmesan
Creme fraiche
Olivolja
1/2Grönsaksbuljong
3 dl vatten
Mandelflagor
1 Citron
Pasta
Salt och peppar

Gör så här:
Koka pastan i saltat vatten.

Rensa och hacka brysselkål, svamp och lök.

Täck bottnen på en stekpanna med olivolja och vänta till pannan blir varm, men inte så varm så det börjar ryka.

Stek champinjoner och lök till champinjonerna blir mjukare, salta och peppra ordentligt. Lägg i brysselkål och stek i ca 4-5 min. Häll över buljong. Stäng av värmen och rör ner Creme fresh och rivet citronskal.

Lägg i den färdigkokta pastan (ev lite pastavatten) och rör ordentligt. Blanda sedan i ca 3 dl riven parmesanost. Lägg upp och toppa med Mandelflagor. 

Bon appetite!

( Det är alltid tillåtet att höfta lite när det gäller recept, kom ihåg det)

God jul till er alla!

/Linnéa

Att inreda

Hej på er.

I röda huset är det stök och bök och matlagning som gäller för tillfället. Fredagsmiddagen blev farfalle (fjärils/rosettpasta) med en gräddsås smaksatt med grönpeppar, citron och rökt lax. Avnjöts med ett glas vitt.

Alkohol är annars något som nyttjas ytterst sparsamt i detta hus.

Nu tillbaka till rubriken. Inredning.

För mig har inredning alltid varit ett sätt att visa vem jag är som människa. Jag har alltså inte riktigt förstått mig på det där med att allt ska vara vitt och stilrent som i många magasin. Jag gillar färg och form och praktikalitet. Det är inte så ofta dessa tre kategorier kan kombineras i samma pryl, men årets julklapp gör det verkligen enligt mig.

image

Jag vet inte riktigt vad en sådan möbel heter, men vi kan kalla den för sideboarden.

För tillfället mycket blå mot den ljuvt rosa tapeten. Det blå ska bli till grått så småningom är det tänkt. Glasrutorna ska lagas och det ska sågas till ett hyllplan till.

Nästa önskemål är en londonröd kökssoffa med pinnrygg. Nej inte en Yngve Ekström utan en hederlig kökssoffa med lock vill jag ha.

Jag har redan en hel del guldkorn här hemma, i både stort och litet format. Det kommer mest troligt synas på bilder i framtiden. Jag hoppas ni hänger med på resan dit.

Trevligt helg på er!

/Linnéa

Bäråret är räddat!

Imorse tog vi ett stort steg i det röda huset.

Vi slog till på ny kyl och frys!

Under alla år jag har bott hemifrån (alltså, inte hos mamma och pappa) så har jag alltid haft problem med att frysen i hyreslägenheterna är alldeles för liten. Varför? Jo jag ÄLSKAR ju att plocka svamp och bär och frysa in grönsaker, frukt med mera. Vad är det för mening med att ha en trädgård om man bara har en halv frys?

Eftersom det var rea på Mediamarkt så fick vi hel kyl + frys för 10 000. Bara frysen kostar annars över 8000. Ett riktigt klipp om du frågar mig.

Vi köpte Bosch då de har låg bullernivå 39db och håller frysen kall i 25 timmar om det skulle bli strömavbrott (vilket ju kan hända här ibland). Dessutom tycker jag att de är ganska snygga.

Mycket förvaring för alla godsaker
Mycket förvaring för alla godsaker
Stilrent, enkelt utan krussiduller
Stilrent, enkelt utan krusiduller

/Linnéa